Roots

COFFEE SAMPLE SET

FILTER COFFEE

Barista's Choice for May

Butter Corn Cold Brew

Now’s a good time to pick up your own reusable cup!

Carter Move Mug

PEOPLE

Our collaborators

Aten

PROCESSOR

P’ Chatree

PROCESSOR

P’ Kaleb

PRODUCER

Nawin and Tina

FARMER

P’ Sopa

PRODUCER

P’ Sri

FARMER

Fuadi Pitsuwan &
Jane Kittarattanapaiboon

PRODUCER

Ray Buerger

PRODUCER

P’ Oh and P’ Joe

PROCESSOR

Ata

PROCESSOR

Chang Pao

PROCESSOR

P’ Somjit

FARMER

Nui and Aoy

FARMER

P’ Jaroon

FARMER

Journal

Read our Stories

COFFEE PLAYGROUND EP.5: Coffee Varietals

Dive into the interesting stories behind four rare coffee varietals - Typica, Java, Catimor and Syrina.

COFFEE PLAYGROUND EP.4: Apinan’s coffee

Get to know Apinan’s coffee and learn a new brewing technique that can extract more sweetness and flavor from this coffee!

Our Branches

Locations

Roots at Lasalle

Roots at Saladaeng

Instagram

พิเศษ โปรโมชั่นซื้อกาแฟแคปซูลรสใหม่จาก Roots ได้ในราคาสุดพิเศษ 3 กล่องในราคา 680 บาทและ 5 กล่องในราคา 1,075 บาท โดยเลือกรสชาติใหม่ๆ ที่ชอบกันได้เลย
.
พี่ชาตรี ให้รสชาติ Rich and Funky
ห้วยน้ำขุ่น ให้รสชาติ Creamy and Nutty
ช่างเปา ให้รสชาติ Bright and Juicy
.
แคปซูลทุกชิ้นสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ซื้อได้ที่ Roots ทุกสาขา RootsBKK.com Line @rootsbkk, Shopee และ Lazada
.
Special Promotion! Get new Roots Coffee Capsules at a special price, 3 boxes for only 680 baht and 5 boxes for only 1,075 baht. Choose from a variety of new flavors!
.
P' Chatree is Rich and Funky
Huay Nam Khun is Creamy and Nutty
Chang Pao is Bright and Juicy
.
All of our capsules are biodegradable. Purchase at all branches of Roots or on RootsBKK.com, Line @rootsbkk, Shopee, and Lazada.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Roots ศาลาแดงขอปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 11-13 พฤษภาคมเพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเนื่องจากมีเจ้าหน้าที่ของ @thecommonssaladaeng ติดเชื้อโควิด -19 และจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 14 พฤษภาคม ทางทีมต้องขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้
.
Roots Saladaeng will be closed from 11-13 May for cleaning and disinfecting as a result of a staff at @thecommonssaladaeng testing positive for Covid-19. We will resume operations on 14 May, we apologize for any inconvenience caused. Thank you for your understanding.

ใครที่ชื่นชอบ Cold brew

ใครที่ชื่นชอบ Cold brew ที่ Roots แล้วอยากลองชงดื่มเองดูบ้าง เราขอแนะนำเมล็ดปางขอน จ.เชียงราย ที่ให้รสนุ่มนวล ไม่เปรี้ยว เมื่อผสมกับนมจะได้รสชาติโทนช็อกโกแลต ซึ่งเป็นรสเดียวกับที่เราใช้ชง Concentrated cold brew ที่ร้านเลย
.
สั่งได้ที่ RootsBKK.com หรือ Line @rootsbkk ส่งฟรีทั่วประเทศฯ
.
If you love Cold Brew at Roots and want to brew your own, we recommend using coffee beans from Phangkon, Chiang Rai. The beans have a smooth and delicate taste that is not sour, and when mixed with milk, it gives notes of chocolate which is similar to the flavor of our Concentrated Cold Brew!
.
Order at RootsBKK.com or Line @rootsbk. Free delivery nationwide.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ถึงจะนั่งที่ร้านไม่ได้ แต่สั่งเมนู Butter Corn Cold Brew แบบ Takeaway ไปดื่มกันได้ทุกสาขา ส่วนใครอยู่บ้าน สั่งเมนูนี้ผ่าน GrabFood, Line Man หรือ Foodpanda ได้เลย
.
Thirsty for a Cold Brew? Even if you can't sit and drink at Roots, you can still enjoy the Butter Corn Cold Brew at home to brighten up your stay-home days! Order for takeaway from all branches of Roots through GrabFood, Line Man, or Foodpanda.
.
#baristaschoice #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ส่วนผสมในเมนู Butter Cor

ส่วนผสมในเมนู Butter Corn Cold Brew ที่บาริสต้าอัทภูมิใจที่สุดคือ ซีรัปใบเตย ที่เค้านำฝักข้าวโพดที่ถูกกว้านเมล็ดไปใช้ทำนมจนหมดแล้ว มาต้มกับใบเตย จากนั้นเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าจะหอม และกลายเป็นซีรัปรสหวานละมุนๆ โดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมอื่นเพิ่มเลย เนื่องจากได้ความหวานจากฝักข้าวโพด และได้กลิ่นหอมธรรมชาติจากใบเตย
.
ซีรัปนี้จึงเป็นเคล็ดลับให้กาแฟแก้วนี้ไม่หนักจนเกินไป และเชื่อมทุกส่วนผสมให้เข้ากันได้เป็นอย่างดี มีเสิร์ฟทั้งที่หน้าร้าน Roots ทุกสาขาและ Delivery
.
Pandan syrup is a special ingredient in the Butter Corn Cold Brew that Barista Att is incredibly proud of. It's made by simmering corn milk and pandan leaves until the mixture is fragrant and thickens into a light and luscious syrup. This pandan syrup embodies the sweetness of the corn and the lovely aroma of the pandan.
.
That's why it's the secret to this Butter Corn Cold Brew, it's not too heavy and binds together all the beautiful flavors. Serving throughout all branches of Roots and available for Delivery!
.
#baristaschoice #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

เนื่องจากมีบาริสต้าที่สาขาสาทรติดเชื้อ Covid-19 ร้าน Roots สาขาสาทรจึงจะปิดให้บริการในวันที่ 03/05/21 เป็นเวลา 1 วันเพื่อทำการฆ่าเชื้อและทำความสะอาด จากนั้นจะเปิดให้บริการอีกครั้งวันที่ 04/05/21 สำหรับ Takeaway และ Delivery
.
ส่วนบาริสต้าที่ติดเชื้อ Covid-19 ได้เข้ารับการรักษาเป็นที่เรียบร้อย โดยทีมบาริสต้าได้แบ่งการทำงานเป็น 2 ทีมและสลับกันมาทำงาน ทั้งนี้สมาชิกทีมเดียวกับผู้ติดเชื้อกำลังไปตรวจและกักตัว ส่วนทีมที่มาทำงานตั้งแต่วันที่ 30/04/21 นั้นจะเป็นอีกทีมที่ไม่ได้มีการสัมผัสผู้ติดเชื้อ
.
ทีม Roots ต้องขออภัยกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมากๆ ค่ะ
.
A barista at Roots Sathon has tested positive for Covid-19. As a result, Roots Sathon will be closed for one day on 03/05/21 for deep cleaning and disinfecting and will re-open again on 04/05/21 for Takeaway and Delivery.
.
The barista who tested positive for Covid-19 has been admitted to the hospital. Baristas at Roots are divided into two teams in alternating shifts, those who shared the same shift as the infected member are in quarantine and will get tested.
.
We ensure that the baristas working on 30/04/21 have not been exposed to the infected persons. Our team at Roots truly apologizes for this occurrence.

เพลิดเพลินไปกับรสชาติของ "ข้าวโพดอบเนย" ในรูปแบบกาแฟกับเมนู Butter Corn Cold Brew เมนู Barista's choice ประจำเดือนพฤษภาคมนี้จากบาริสต้าอัท @utper
.
อัทเปลี่ยนขนมสุดโปรดของตัวเอง (และอาจจะเป็นขนมโปรดของอีกหลายๆ คน) ให้กลายเป็นกาแฟ Cold brew ที่อัดไปด้วยทุกรสชาติที่เก็บมาครบ
.
อัทเอาข้าวโพดมาทำเป็นนมข้าวโพดผสมกับกาแฟ นำเนยมาผสมกับวิปครีมและนมสดทำเป็นซีรัป จากนั้นนำฝักข้าวโพดที่เหลือจากการทำนมข้าวโพดมาต้มกับใบเตยทำเป็นซีรัปอีกตัวที่เพิ่มความหอมและเชื่อมรสชาติทุกอย่างเข้าด้วยกัน เขายังเพิ่มความอร่อยด้านบนแก้วด้วยโฟมนมข้าวโพดและครัมเบิ้ลข้าวโพดให้ทานคู่กัน เสิร์ฟตลอดเดือนนี้ที่ Roots ทุกสาขา
.
Enjoy the taste of buttered corn in the form of coffee! Our Barista's choice this May is the Butter Corn Cold Brew from Barista Att @utper.
.
Att transforms his favorite dessert (perhaps a favorite for many) into a Cold Brew loaded with all the beautiful flavors of buttered corn.
.
Barista Att starts by making corn milk to combine with coffee. Then butter, whipped cream, and fresh milk are mixed together to make a syrup. Leftover corn milk is then boiled with pandan leaves to create another syrup that adds a lovely aroma and binds the flavors. Finally, a tasty corn milk foam is added on top with sprinkles of corn crumble! Serving throughout Roots this month.
.
#baristaschoice #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ชงกาแฟดริปเย็นอร่อยๆ เองได้ง่ายๆ แค่มีน้ำร้อนกับ Wonderbrew drip bag จาก Roots x Abonzo Coffee ที่ให้รสคล้าย cacao nibs และเสาวรส
.
ซื้อได้ที่ Roots หรือสั่งได้ที่ RootsBKK.com และ Line @rootsbkk ส่งฟรีทั่วประเทศ
.
Brew your own ice black coffee easily with the Wonderbrew drip bag by Roots x Abonzo Coffee. It boasts notes of cacao nibs and passionfruit.
.
Available at Roots or order at RootsBKK.com or Line @rootsbkk. Free shipping in Thailand.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Sign up

Be the first to know about beans and projects.

Shop

Keep in touch

About us

Our Stories

© Roots 2018 Copyright Reserved. Privacy policy Terms of use

By ::*

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY