Roots

COFFEE SAMPLE SET

ESPRESSO COFFEE

Barista's Choice for September

Bergabomb Cold Brew

New espresso bean

Fruit bomb blend

PEOPLE

Our collaborators

Aten

PROCESSOR

P’ Chatree

PROCESSOR

P’ Kaleb

PRODUCER

Nawin and Tina

FARMER

P’ Sopa

PRODUCER

P’ Sri

FARMER

Fuadi Pitsuwan &
Jane Kittarattanapaiboon

PRODUCER

Ray Buerger

PRODUCER

P’ Oh and P’ Joe

PROCESSOR

Ata

PROCESSOR

Chang Pao

PROCESSOR

P’ Somjit

FARMER

Nui and Aoy

FARMER

P’ Jaroon

FARMER

Journal

Read our Stories

Bringing Thailand’s Robusta coffee to new heights: a journey filled with hopes and challenges

Kaleb Jordan and Fuadi Pitsuwan shares their beliefs in the potential of Robusta coffee and its comparable quality to Arabica

COFFEE PLAYGROUND EP.5: Coffee Varietals

Dive into the interesting stories behind four rare coffee varietals - Typica, Java, Catimor and Syrina.

Our Branches

Locations

Roots at Bhiraj Emquartier

Roots at Lasalle

Instagram

ส่วนลดทั้งร้านจาก Line Shopping ที่คอกาแฟ Roots ห้ามพลาด!
.
-ใส่โค้ด HAPPY50 รับส่วนลดทันที 50 บาทเมื่อสั่งซื้อขั้นต่ำ 399 บาท หรือ
-ใส่โค้ด HAPPY150 รับส่วนลดทันที 150 บาทเมื่อสั่งซื้อขั้นต่ำ 999 บาท
.
ใช้ซื้อสินค้าได้ทุกอย่างผ่าน Line @rootsbkk ตั้งแต่วันที่ 16-30 กันยายนนี้ หรือจนกว่าของจะหมด
.
Coffee lovers! Don't miss these super special Roots discounts from Line Shopping.

Insert the code 'HAPPY50' to get 50 Baht off your order (minimum order of 399 Baht) or
Insert the code 'HAPPY150' to get 150 Baht off your order (minimum order of 999 Baht)
.
Valid for all Roots Products purchased through Line @rootsbkk from 16-30 September only, or until stocks last.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ตอนนี้ลูกค้าสามารถเข้ามาซื้อกาแฟหรือสั่ง Delivery ได้ที่ Roots ทุกสาขา แต่เพื่อความปลอดภัยของลูกค้าทุกท่าน เราเลยขอปิดบริการนั่งการนั่งทานในร้านต่อ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยค่ะ
.
For the safety of all customers during this time, we are temporarily closing down dine-in areas at all Roots branches. You can still buy coffee for takeaway or delivery as usual! We apologize for the inconvenience.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

สำหรับความอร่อยในเมนู Bergabomb cold brew นั้นนอกจากตัวกาแฟแล้ว ยังมีดาวเด่นอย่าง Guyère cheese chips ที่บาริสต้ามุจบอกว่า Garnish ตัวนี้นอกจากอร่อยแล้ว ยังมาเติมเต็มแรงบันดาลใจที่คิดกาแฟนี้ขึ้นมาจากความชอบกินขนมกรุบกรอบคู่กับเครื่องดื่ม
.
มุจเริ่มจากเอาชีสมาอบจนละลายเป็นแผ่นกรอบ จากนั้นพักบนกระดาษเพื่อซับความมันส่วนเกินออก แล้วโรยด้วยผงปรุงรสปาปริก้ากับซาวครีมหัวหอมที่สลับกันเสิร์ฟรสละครึ่งเดือน (รสที่ 2 จะเริ่มเสิร์ฟสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนค่ะ)
.
อย่าลืมเข้ามาชิมเมนูนี้กันได้จนถึงสิ้นเดือนนี้
.
Besides the Bergabomb Cold Brew's overall deliciousness, the star component of this drink are the Guyère cheese chips! According to Barista Muj, this garnish is both tasty and fulfills the inspiration for why this coffee was created in the first place: the sensation of having the perfect combination of crunchy snacks with a refreshing drink.
.
Muj bakes the cheese until it melts into crispy sheets before resting it on paper to absorb excess oil. They are then sprinkled with Paprika and Sour Cream Onion seasoning, with one flavor for each half of the month.
.
Don't forget to stop by and taste this Cold Brew until the end of the month!
.
#baristaschoice #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Carter สีใหม่โดนใจจนเลือกไม่ถูกเลย! พบกับแก้ว Carter Move Mug และ Carter Everywhere Mug 2 สีใหม่ Buttered popcorn และ Mint chip พร้อมส่งให้ทุกคนได้เป็นเจ้าของกันแล้วทาง
.
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: bit.ly/3zVCWIM
Lazada: bit.ly/3j4E5Id
.
Carter's new colors are so adorable that we can't pick a favorite! The Carter Move Mug and Carter Everywhere Mug are now available in two new colors: Buttered Popcorn and Mint Chip. Ready to ship!
.
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: bit.ly/3zVCWIM
Lazada: bit.ly/3j4E5Id
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

พบกับ Fruit Bomb Blend กาแฟเอสเพรสโซ่ตัวใหม่ล่าสุด ที่ทำขึ้นมาเอาใจคนชอบกาแฟโทนผลไม้ เพราะมีรสชาติฟรุตตี้สุดๆ
.
ตั้งแต่ Roots ทำกาแฟเบลนด์มา เรามักจะเลือกทำรสที่คลาสสิค กินง่าย มาตลอด ไม่เคยทำรสฟรุตตี้ออกมาเลย เมื่อมีโอกาสทำเบลนด์ตัวล่าสุดเราเลยเลือกเมล็ดที่ฟรุตตี้ที่สุดที่เรามีจากแต่ละ process มาเบลนด์กัน คือเมล็ดจากอาเท็น (บ้านแม่แดดน้อย จ.เชียงใหม่) เมล็ดจากพี่ชาตรี (ขุนช่างเคี่ยน จ.เชียงใหม่) และเมล็ดจากพี่หนุ่ยพี่อ้อย (ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่) ทำให้เราได้กาแฟโทนผลไม้ที่ฉ่ำและคล้ายผลไม้กวน
.
ซื้อได้ที่ Roots ทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ได้เลย
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: Roots
Lazada: Roots Coffee
.
Meet the Fruit Bomb Blend, our newest espresso made for those who love coffee with fruity tones!
.
Since Roots began making coffee blends, we have always focused on classic flavors that are easy to drink and have never ventured into fruity flavors. When we had the opportunity to create the latest blend, we chose the most fruity coffee beans from each process to blend together. We use beans from Aten (Mae Daet Noi Village, Chiang Mai), P' Chatree (Khun Chang Kian, Chiang Mai), and Nui & Aoy (Doi Saket, Chiang Mai), resulting in coffee with juicy notes and fruity flavors similar to preserved fruits.
.
Available at all Roots branches or order online:
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: Roots
Lazada: Roots Coffee
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ความลงตัวของขนมกรุบกรอบกับเครื่องดื่มสุดซ่าส์สดชื่น ที่รู้ตัวอีกทีทั้งขนมทั้งเครื่องดื่มก็หมดไปซะแล้ว นี่คือแรงบันดาลใจของเมนู Bergabomb ที่บาริสต้ามุจคิดขึ้นมาร่วมแข่งขัน Barista's choice และชนะจนได้เสิร์ฟในเดือนนี้
.
มุจครีเอทตัวกาแฟขึ้นมาแทนเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นแก้วนั้น โดยใช้น้ำมะกรูดเขียวสร้างรสชาติของ Bergamot จากนั้นผสมกับ Homemade cola ที่เค้าทำจากสมุนไพรต่างๆ เพื่อเพิ่มความหอมหวาน และปิดด้วย Sparkling water ที่เค้าทำขึ้นเองเช่นกัน เพื่อเพิ่มความซ่าส์
.
ที่ขาดไม่ได้เลยคือ Guyère cheese chips ด้านบนรสปาปริก้ากับซาวครีมหัวหอม ที่จะสลับรสชาติกันมาเป็นของทานเล่นเสิร์ฟคู่เครื่องดื่ม (เสิร์ฟรสละครึ่งเดือน) และมาเป็นตัวแทนของขนมกรุบกรอบที่สร้างแรงบันดาลใจให้เขานั่นเอง มาชิมเมนูนี้กันได้ที่ Roots ทุกสาขา เสิร์ฟตลอดเดือนกันยายนนี้
.
The perfect combination of delicate crunchy snacks with a fizzy drink so refreshing that the next thing you know - it's all gone! This inspired Barista Muj's Bergabomb Cold Brew, which won the Barista's Choice competition this month.
.
Barista Muj created this coffee to evoke that refreshing sensation by combining Makrut lime juice with Homemade Cola made from various herbs to add sweetness and aroma, and finishing with Homemade Sparkling water for the fizz.
.
Must-haves for this drink are the Guyère cheese chips on top which come in two flavors: Paprika and Sour Cream Onion (one flavor for the first half of the month, another for the second half). They serve as a delicious nibble to pair with your coffee, inspired by the crunchy snack! Come try the Bergabomb Cold Brew at all branches of Roots throughout September!
.
#baristaschoice #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

สำหรับกาแฟปางขอนที่มีเสิร์ฟที่ Roots ตอนนี้มีอยู่หลายตัวด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดเอสเพรสโซ่ที่เรามีวางจำหน่ายอยู่ตลอด หรือถ้าชอบดื่ม Cold brew เราขอแนะนำตัว Concentrated cold brew (Single origin) ที่เราทำจากกาแฟปางขอน นอกจากนี้เรายังนำไปเบลนด์กับกาแฟพี่ศรี ออกมาเป็น Drip bag รส Fruitful ด้วย ใครชอบแบบไหนลองซื้อไปชิมกันได้เลยที่ Roots ทุกสาขาหรือสั่งออนไลน์ได้เลย
.
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: Roots
Lazada: Roots Coffee
.
We serve a variety of Pang Khon coffees at Roots! Whether in the form of espresso beans, which are always available in-stores or as a Cold Brew. If you prefer Cold Brew, we recommend our Concentrated Cold Brew (Single Origin) made from Pang Khon coffee beans. We also blend Pang Khon coffee with P' Sri coffee for a Drip bag called Fruitful. Whichever coffee style you prefer, you can try it at all branches of Roots or order them online.
.
Website: RootsBKK.com
Line OA: @rootsbkk
Shopee: Roots
Lazada: Roots Coffee
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ความพิเศษของกาแฟปางขอน คือเป็นกาแฟที่อเนกประสงค์มาก สามารถนำมาคั่วทำเป็นกาแฟได้หลายอย่าง เนื่องจากเป็น Washed process แต่ก็มีความพิเศษตรงที่เป็น Kenya washed ก็เลยมีความ Juicy และซับซ้อน กาแฟตัวนี้คั่วอ่อนก็อร่อย คั่วเข้มก็อร่อย เราเลยคั่วกาแฟตัวนี้ในระดับ Medium dark เพื่อให้กาแฟนี้ทานง่าย และยังคงมีรสที่ Juicy อยู่
.
Pangkhon coffee is special in that it is versatile and can be used to make coffee in various ways. It's a Washed process coffee that's also Kenya washed, giving it juicy and complex notes. The coffee is delicious as both light and dark roasts, but we chose a medium-dark roast to create a coffee with juicy flavors that is easy to drink!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Sign up

Be the first to know about beans and projects.

Shop

Keep in touch

About us

Our Stories

© Roots 2018 Copyright Reserved. Privacy policy Terms of use

By ::*

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY