Roots

COFFEE SAMPLE SET

Espresso Coffee

Roots Barista's Choice of August

TIRAMISU COLD BREW

New Espresso Bean

Fruit Bomb Blend

PEOPLE

Our collaborators

Nawin

FARMER

P’ Kaleb

PRODUCER

P’ Chatree

PROCESSOR

Nui and Aoy

FARMER

Toki

PROCESSOR

Aten

PROCESSOR

P’ Sopa

PRODUCER

P’ Sri

FARMER

Fuadi Pitsuwan &
Jane Kittarattanapaiboon

PRODUCER

Ray Buerger

PRODUCER

P’ Oh and P’ Joe

PROCESSOR

Ata

PROCESSOR

Chang Pao

PROCESSOR

P’ Somjit

FARMER

P’ Jaroon

FARMER

Journal

Read our Stories

Coffee Playground EP: Roots Origin Trip

Let's hear what fun and exciting things Tae, the Head Barista, and Nu, a Barista at Roots BITEC, have to say about this year Roots Origin Trip.

Roots Origin Trip 2022: The Journal

An annual trip that usually takes place during the coffee harvesting season. The purpose of this trip isn't simply to say hello to the farmers we work with. It's to immerse our Roots Baristas to feel the intention and passion of the local farmers who produce the coffee beans they brew.

Our Branches

Locations

Roots at 111 Praditmanutham

Roots at Centralworld

Instagram

We’re hiring! Roots มองหาสมาชิกคนใหม่ร่วมทีมบาริสต้าทั้ง Full-time และ Part-time สำหรับสาขาทองหล่อ, สาทร, 111 ประดิษฐ์มนูธรรม และอโศก
.
ทีมเราคือกลุ่มคนที่มีความตั้งใจในการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพกาแฟไทยเพื่อให้เกิดความยั่งยืนใน supply chain และหวังว่าความยั่งยืนจะทำให้ทุกคนที่เกี่ยวข้องไม่ว่าจะเป็นคนปลูก คนแปรรูป คนชง และคนดื่ม มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
.
หากใครชอบเรียนรู้ สนุกกับการพัฒนาตนเอง และมีเจตนาที่ดีกับคนรอบข้างเสมอ สมัครเข้ามาร่วมทีมบาริสต้าได้ที่ komsan.s@kinnestgroup.com
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ทำไมเราถึงเสิร์ฟช็อตเอสเพรสโซ่คู่กับ Sparkling Water?
เพราะเอสเพรสโซ่เป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติ การจิบ Sparkling Water ก่อนเพื่อล้างรสชาติอื่นที่ค้างอยู่ในปากจะช่วยให้เราสามารถรับรสชาติของช็อตกาแฟได้ดียิ่งขึ้น หรือจะจิบระหว่างชิมช็อตเพื่อเป็นการพัก และหลังทานกาแฟหมดก็ได้เช่นกัน ครั้งหน้าแวะมาที่ร้าน Roots ลองสั่งช็อตเอสเพรสได้เลย .
Why do we serve espresso shots with sparkling water?
Sipping on sparkling water before drinking an espresso shot will cleanse your palate and allow you to fully experience the rich and flavorful espresso shot! You can sip on the sparkling water before or after the espresso shot. Next time, stop by Roots and order a shot of espresso.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

‘เอ๋-วันทนีย์ ศิริ

ส่วนผสมของ ‘Tiramisu Cold Br

ส่วนผสมของ ‘Tiramisu Cold Brew’ เมนู Barista’s Choice เดือนนี้ เรียกได้ว่าแทบจะล้อไปกับสูตรขนมต้นฉบับ มีทั้งกาแฟโคลด์บรูว โฟมครีมทีรามิสุ โฮมเมดอัลมอนด์ซีรัปที่เป็นตัวแทนของเหล้า Rum หรือ Amaretto โดยบาริสต้าเอ๋นำอัลมอนด์อบมาปั่นให้ละเอียด ตามด้วยการนำไปเคี่ยวกับน้ำตายทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงในหม้อซอสจนงวด จากนั้นกรองแยกเฉพาะซีรัปที่มีกลิ่นของอัลมอนด์อบออกมา
.
และโฮมเมดเลดี้ฟิงเกอร์ที่จัดเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มแก้วนี้ ตัวผิวด้านนอกมีความกรุบกรอบ ส่วนเนื้อด้านในมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ กินเปล่าๆ ก็อร่อย แต่ถ้าอยากฟินมากขึ้น แนะนำให้ลองจุ่มกับกาแฟ ฟินอย่าบอกใคร!
.
Ingredients of this delicious cup of coffee that gives it a uniquely rich flavor are almost identical to the original dessert recipe, from Cold Brew to the Tiramisu cream that appears as a foam layer on top of the drink. If you're concerned about whether this drink contains Rum or Amaretto, you'll be pleasantly surprised that Barista Aey replaces the alcoholic ingredients with homemade almond syrup.
.
Served on top of the Tiramisu Cold Brew are housemade Lady Fingers, baked by our Barista herself. The exterior is crunchy, while the inside is soft, juicy, and satisfying to eat! We recommend you to dip the Lady Finger into the drink, give it a swirl, and take a bite!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #baristaschoiceristaschoice

แม้ว่า Tiramisu Cold Brew จะดู

แม้ว่า Tiramisu Cold Brew จะดูจัดหนักจัดเต็มกับส่วนผสมครีม แต่ถ้าได้ลองจิบแล้วคุณจะรู้สึกเลยว่าไม่เลี่ยน กลมกล่อม ยังมีรสชาติของกาแฟโคลด์บรูวชัดเจน
.
มาสัมผัสความเนียนนุ่มและอร่อยลงตัวของ ‘Tiramisu Cold Brew’ เมนู Barista’s Choice จากบาริสต้าเอ๋ ได้ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ ที่ Roots ทุกสาขา

Although the Tiramisu Cold Brew might look heavy with all the creamy ingredients, you'll feel otherwise once you take a sip. It's light yet rich with a clear Cold Brew coffee flavor.
.
Visit us at all branches of Roots to experience this deliciously rich ‘Tiramisu Cold Brew’ by Barista Aey! Enjoy this Barista’s Choice menu throughout the month of August.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #baristaschoice

Roots ต้อนรับสมาชิกใหม่ด้วยกิจกรรมเทรนนิ่ง เพื่อสร้างพื้นฐานความเข้าใจของทุกคน มาตั้งใจผลักดันกาแฟไทยไปด้วยกันนะ . Roots welcomes new staff with a training activity to build a solid foundation and align everyone's understanding of coffee. Let's work together to push the boundaries of Thai Specialty coffee! . #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #baristalife

ใครอยากชง Got Milk Blend เองที่บ้านกัน ทำตาม 3 สูตรนี้ได้เลย!
.
If you want to make your own delicious cup to enjoy at home with Got Milk Blend, give these 3 recipes a go!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #gotmilkblend

สำหรับคนที่อยากชิมเมล็ดกาแฟ Got Milk Blend แต่อยากชงแบบแอดวานซ์กว่าเมนูลาเต้ วันนี้เรามีสูตรกาแฟมอคค่าสนุกๆ อย่าง ‘Crunchy Mocha’ ที่ทุกคนสามารถชงเองได้ที่บ้านมาฝาก
.
เริ่มต้นด้วยการผสม Chocolate spread, Crunchy cream หรือแยมโอวัลตินที่หลายๆ มีติดครัว 30 กรัม เข้ากับเอสเพรสโซ่ช็อต คนละลายเข้ากันแล้ว ให้ใส่น้ำแข็ง เทนม 120 กรัม ตามลงไป
.
ซื้อเมล็ดกาแฟ Got Milk Blend ไปชงที่บ้านได้แล้ววันนี้ ที่ Roots ทุกสาขาหรือช้อปออนไลน์ที่ Link in Bio หรือ Line@rootsbkk
.
For those who want to brew a fun and delicious cup of coffee beyond lattes using the Got Milk Blend, give the 'Crunchy Mocha' a go! It'll bring the cafe vibes straight to your home.
.
Start by combining 30g of Chocolate Spread, Crunchy Cream, or Ovaltine you have stored in your pantry with an espresso shot. Stir to mix!
.
Purchase the Got Milk Blend coffee beans at all branches of Roots or online via our link in bio and Line OA @rootsbkk
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Sign up

Be the first to know about beans and projects.

Shop

Keep in touch

About us

Our Stories

© Roots 2018 Copyright Reserved. Cancellation & Privacy Policy Terms of use

By ::*

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY