Heads up!
We’ll be moving our roastery.
Journal
Read our Stories
โลกกาแฟและความคิดสร้างสรรค์ของ Ray Buerger
เรย์ เบอร์เกอร์ บินไปเปิดบูธกาแฟในงาน Specialty Coffee Expo ไกลถึงบอสตัน พร้อมกับชวนเราทำความรู้จักกับ freezer coffee กาแฟที่แปรรูปด้วยขั้นตอนพิเศษที่เจ้าตัวแสนภูมิใจ
เมื่อ ‘น้ำ’ เป็นอีกตัวแปรสำคัญที่ช่วยให้กาแฟในแก้วของเราอร่อยขึ้น
การค้นพบของพี่เคเลบว่าด้วยเรื่องกาแฟที่อร่อยไม่ได้ขึ้นอยู่กับเมล็ดกาแฟดีๆ เพียงอย่างเดียว แต่ขึ้นอยู่กับแร่ธาตุ ส่วนประกอบในน้ำที่เราใช้ชงด้วย
Something is wrong.
Instagram token error.
