Featured Featured | Roots

Visit Roots Bakeshop here!

Roots at 111 Praditmanutham

Barista’s Choice for June

Rasmalai Cold Brew

Enjoy new freshly roasted

Coffee Beans

PEOPLE

Our collaborators

AKE

PROCESSOR / CONNECTOR

Nawin

FARMER

P’ Kaleb

PRODUCER

P’ Chatree

PROCESSOR

Nui and Aoy

FARMER

Toki

PROCESSOR

Aten

PROCESSOR

P’ Sopa

PRODUCER

P’ Sri

FARMER

Fuadi Pitsuwan &
Jane Kittarattanapaiboon

PRODUCER

Ray Buerger

PRODUCER

P’ Oh and P’ Joe

PROCESSOR

Ata

PROCESSOR

Chang Pao

PROCESSOR

P’ Somjit

FARMER

P’ Jaroon

FARMER

Journal

Read our Stories

Roots Barista Team Shares Full Experience Competing at Thailand National Cup Tasters Championship 2023!

Let's hear from Roots team about their training journey and exciting experiences during the competition. What interesting moments did they encounter? Let's find out.

DISCOVER THE UNIVERSE OF COFFEE PROCESSING: ESSENTIAL KNOWLEDGE FOR ALL COFFEE LOVERS!

Roots Coffee Education is excited to share with you basic coffee processing methods that anyone can easily understand.

Our Branches

Locations

Roots at Asok

Roots at 111 Praditmanutham

Instagram

ถ้าให้เลือกเมนูดริ้งก์จากโปรเจกต์ Grab Your Flavor ที่เล่าความเป็น MTCH X Roots ได้ตรงไปตรงมาสุด ขอยกให้เป็นเมนู 3 เลเยอร์อย่าง ‘WCBM’ หรือไวท์โคลด์บรูวที่มาพร้อมกับซอสมัทฉะที่ให้เทสต์โน้ตออกโทนขนมอบคล้ายทาร์ต มีความหอม มัน และทิ้งอาฟเตอร์เทสแบบช็อกโกแลต เหมาะจับคู่กับกาแฟสุดๆ
.
มี WCBM อยู่ในมือแล้ว แนะนำให้คนส่วนผสมก่อนจิบนะ แวะมาพิสูจน์ความอร่อยของเมนูนี้ และอีก 4 เมนูพิเศษจาก MTCH และ Roots ได้ตั้งแต่ 16 พ.ค. - 16 มิ.ย. นี้ เสิร์ฟเฉพาะที่ร้าน Roots สาขาสาทร และสาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม และร้าน MTCH สาขาอโศก และสาขาอารีย์ สั่งเดลิเวอรีผ่านแอพฯ Grab ที่เดียวเท่าน้ัน
.
Of all the drinks available in the Grab Your Flavor 'MTCH x Roots' project, our ultimate choice is the 3-layered 'WCBM' or White Cold Brew Matcha. Served with deliciously aromatic Matcha Sauce with pastry-like notes, a rich and creamy texture, and a chocolatey aftertaste that pairs perfectly with coffee!
.
For those with the 'WCBM' in your hands already, we recommend mixing all the ingredients together before drinking! You'll find that it's easy to drink, delicious, and perfect for coffee and matcha lovers. Head on over to the following places to try out the other 4 special menus created by MTCH x Roots, available only from May 16 - June 16! Exclusively available at Roots Sathon and 111 Praditmanutham (Roots Bakeshop), and MTCH Asoke and Ari. Delivery is available on Grab.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #mtch #grabfoodth

ถ้าชอบขนมไทยกินเพลินๆ อย่างข้าวเหนียวถั่วดำ บอกเลยว่าห้ามพลาด ‘Black Beans Sticky Rice Cold Brew’ เมนู Barista’s Choice ประจำเดือนพฤษภาคมนี้เด็ดขาดเลย!
.
ใครที่ยังไม่ได้ชิม วันนี้เรามาฟังเจ้าของเมนูอย่างบาริสต้าไอซ์-กรรณิการ์ เจริญสุข เล่าเบื้องหลังความ ‘ครบเครื่อง’ ของข้าวเหนียวถั่วดำเวอร์ชั่นเครื่องดื่มแก้วนี้แบบเต็มๆ ในวิดีโอ The Creative Mind Behind Barista’s Choice ตอนล่าสุด ดูจบแล้ว ต้องไม่ลืมแวะมาชิมรสกลมกล่อมของเมนูนี้ที่ Roots เสิร์ฟถึงสิ้นเดือนนี้เท่านั้นนะ
.
If you love Thai desserts and want to treat yourself to something delicious, don’t miss out on our Barista’s Choice for May: Black Beans Sticky Rice Cold Brew!
.
If you haven’t tried it yet, today we have the creator of this delightful drink, Barista Ice (Kannika Charoensuk), sharing the story behind its creation, components, and the transformation of the beloved local delicacy into a drink. Watch the latest episode of ‘The Creative Mind Behind Barista’s Choice!’ Once you’re finished watching and craving a sip of this tasty drink, visit us at any Roots branch to try it! Available only throughout May.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #baristaschoice

Sunday Morning + Mae Chedi Cooperative x Beanspire

Sunday Morning + Mae Chedi Cooperative x Beanspire Coffee = Happiness!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootseverywhere #coffeepeoplefortomorrow #hotlatte #sundayvibes

เสาร์-อาทิตย์นี้แฟน Roots ห้ามพลาด! มารับ Orange Tonic ดับร้อนกันได้ฟรีๆ ที่งาน Coffee and Friends จังหวัดอยุธยา บูธ C09 (หน้าเวทีใหญ่)

หรือใครสายช็อปเตรียมตัวมาให้ดี เพราะครั้งนี้เราไปพร้อมของรางวัลและโปรโมชั่นพิเศษอีกเพียบ! รับรองจุใจแน่นอน

มาเจอกัน 20-21 พ.ค. เวลา 09.00-20.00 น. ที่ The Summer Coffee Company - Factory (สาขาโรงคั่วนะ)

Attention, Roots fans! Mark your calendars for an exciting event this weekend. Join us at ‘Coffee and Friends’ in Ayutthaya and enjoy a complimentary Orange Tonic on us. You won’t want to miss out! Visit us at Booth C09 (next to the main stage).

Or if you’re a shopper, prepare yourselves because this time we have a lineup of incredible promotions and prizes that you’ll love!

See you on May 20-21, from 9am-8pm at The Summer Coffee Company - Factory (Roastery).

สำหรับเหล่าบาริสต้า เวทีชาเลนจ์ทักษะการรับรู้รสและกลิ่นกาแฟอย่าง Thailand National Cup Tasters Championship คือโอกาสในการพัฒนาทักษะ และเอาชนะตัวเอง
.
ในเวทีการแข่งรอบปี 2023 ที่จัดไปแล้วเมื่อ 18-20 เมษายนที่ผ่านมา นอกจาก Roots จะขอแสดงความยินดีที่บาริสต้าเบียร์ คว้ารางวัลผู้ชนะลำดับที่ 4 ติดมือกลับบ้าน เรายังอยากปรบมือดังๆ ให้ผู้ร่วมทีมซ้อมและแข่งขันอีก 3 คนอย่างบาริสต้านัท บาริสต้ามิลค์ และบาริสต้าบอส ที่ตั้งใจซ้อมชิมกาแฟอย่างหนักหน่วงกับทีม Roots Coffee Education
.
วันนี้ความประทับใจที่พวกเขามีต่อเวทีนี้คงยังไม่จบ เราชวนทุกคนมารียูเนียน คุยย้อนถึงเส้นทางการฝึกซ้อมที่น่าประทับใจครั้งนี้กัน
.
กดอ่านบทความแบบเต็มๆ ได้ที่ Link in Bio
.
The Thailand National Cup Tasters Championship 2023 is a great platform for Baristas to sharpen their skills and challenge themselves!
.
In the recent competition held on April 18-20, we would like to congratulate Beer for winning 4th place! We also want to applaud our Baristas - Nut, Milk, and Boss - for training and competing diligently, and for working with the Roots Coffee Education team.
.
Even though the competition has ended, we believe that the impact it had on our Baristas is far from over. We invited them to share their training journey and exciting experiences during the competition!
.
Read the full article via our Link in Bio!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

โปรเจกต์ Grab Your Flavor ‘MTCH

โปรเจกต์ Grab Your Flavor ‘MTCH x Roots’ กับทั้ง 5 เมนูให้คุณได้ชิมตั้งแต่ 18 พ.ค. - 18 มิ.ย. นี้ !
.
เสิร์ฟเฉพาะที่ร้าน Roots สาขาสาทร และสาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม และร้าน MTCH สาขาอโศก และสาขาอารีย์ ไม่สะดวกไปเอง กดสั่งในแอพฯ Grab ได้เลยนะ
.
Enjoy our 5 Special Menus from the Grab Your Flavor ‘MTCH x Roots’ project, available May 18 - June 18 only!
.
Available exclusively at Roots at Sathorn and 111 Praditmanutham, and MTCH Asoke and Ari. Delivery available via Grab!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #mtch

มัทฉะกับกาแฟ บางคนอาจจะรู้สึกว่าเป็นของคู่ขนานที่น้อยครั้งจะโคจรมาเจอกัน แต่ทั้ง 5 เมนู ในโปรเจกต์ Grab Your Flavor ‘MTCH x Roots’ ที่คุณจะได้ชิมตั้งแต่ 18 พ.ค. - 18 มิ.ย. นี้ บอกเลยว่าเราและ @mtch.bkk ตั้งใจวางรสชาติของทั้งสองส่วนผสมให้ออกมาเข้ากันมากที่สุด มาลองดูความสนุกไล่ไปทีละเมนูกันเลย!
.
เสิร์ฟเฉพาะที่ร้าน Roots สาขาสาทร และสาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม และร้าน MTCH สาขาอโศก และสาขาอารีย์ ไม่สะดวกไปเอง กดสั่งในแอพฯ @grabfoodth ได้เลยนะ
.
Matcha and Coffee may seem like an unlikely duo, but our 5 Special Menus from the Grab Your Flavor 'MTCHXRoots' project, available May 18 - June 18, will prove otherwise! We worked together with MTCH to specially create a harmonious blend of both flavors. Let's have some fun exploring new flavors together one by one.
.
Available exclusively at Roots at Sathorn and 111 Praditmanutham, and MTCH Asoke and Ari. Delivery available via Grab!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #mtch #grabfood

Stay Tuned! . #rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe

Stay Tuned!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow #mtch #doublethefun

Sign up

Be the first to know about beans and projects.

Shop

Keep in touch

About us

Our Stories

© Roots 2018 Copyright Reserved. Cancellation & Privacy Policy Terms of use

By ::*

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY