For Tomorrow
Read our journal
คุยกับ Bank SM ผู้พาลาเต้อาร์ต
ลายกระรอกไปแข่งไกลถึงญี่ปุ่น
14.12.18
บาริสตา Bank SM นำเรื่องราวจากการแข่งขัน Free Pour Latte Art Grand Prix OSAKA 2018 ซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาเล่าให้เราฟังกัน
Bean to Bar อีกหนึ่งการเดินทางของความอร่อยที่เป็นพี่น้องกับ Farm to Cup
27.11.18
ในขณะที่กาแฟมีเรื่องราวของ Farm to Cup ให้เราได้ดื่มด่ำกับทั้งรสชาติและการเดินทางของเมล็ดกาแฟกว่าจะมาถึงแก้วที่เรากำลังจิบอยู่ ช็อกโกแลตเองก็มีเรื่องราวการเดินทางของ Bean to Bar เช่นกัน
Good from the Roots
(Full movie)
14.11.18
Good from the Roots หนังสั้นบันทึกการเดินทางระหว่างต้นจนถึงแก้ว ที่จะพาคุณพบค้นหาคำตอบว่า กาแฟที่ดีคืออะไร
Café hopping in Seoul
with Tae Rodeo
26.10.18
ตามเต้ไปชิมกาแฟที่กรุงโซลกันว่ามีร้านกาแฟร้านไหนบ้างที่เต้ชอบเป็นพิเศษและอยากแนะนำให้ทุกคนได้แวะไป
ผู้ช่วยเรื่องการคั่ว
24.10.18
ลูกค้าเคยถามเราว่า ในฐานะคนคั่วกาแฟ เราทำอะไรต่อหลังจากได้รับตัวอย่างสารกาแฟหรือ กรีนบีนส์ เราจะบอกได้อย่างไรว่าสารกาแฟนั้นๆ มีคุณภาพดีหรือไม่ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าต้องคั่วกาแฟตัวนั้นแบบไหน
Good from the Roots
หนังสั้นบันทึกการเดินทางระหว่างต้นจนถึงแก้ว
28.09.18
การเฉลิมฉลองให้กับรสชาติกลมกล่อมของกาแฟผ่านเรื่องราวอบอุ่นของผู้คน การเดินทาง แรงบันดาลใจ และความฝันที่ยังไม่เคยบอกเล่าเกี่ยวกับอนาคตของกาแฟไทย
กว่าจะมาเป็น Virgo’s Punch
Cold Brew
27.09.18
อาร์ท ผู้ชนะการแข่งขัน Barista’s Choice เดือนกันยายน เล่าถึง Virgo’s Punch Cold Brew เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากการนอนดูดาว
ขึ้นเหนือไปน่านกับกรณ์
Head Roaster & Green Buyer
ของเรา
24.09.18
กรณ์ Head Roaster & Green Buyer ประจำ Roots ชวนคุณเดินทางขึ้นเหนือเพื่อทำความรู้จักกับพี่เคเลบ ชาวอเมริกัน ผู้เป็นทั้งมิชชันนารีและผู้ผลิตกาแฟ ที่หมู่บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
To freeze or not to freeze?
By Picolofolkvento
19.09.18
คนที่ชื่นชอบการชงกาแฟเองหลายคนอาจเคยมีคำถามว่า จริงหรือไม่ที่การนำกาแฟไปแช่เย็นจะช่วยยืดเวลาการเก็บรักษาให้นานขึ้นได้
