For Tomorrow
Read our journal
Good from the Roots
หนังสั้นบันทึกการเดินทางระหว่างต้นจนถึงแก้ว
28.09.18
การเฉลิมฉลองให้กับรสชาติกลมกล่อมของกาแฟผ่านเรื่องราวอบอุ่นของผู้คน การเดินทาง แรงบันดาลใจ และความฝันที่ยังไม่เคยบอกเล่าเกี่ยวกับอนาคตของกาแฟไทย
กว่าจะมาเป็น Virgo’s Punch
Cold Brew
27.09.18
อาร์ท ผู้ชนะการแข่งขัน Barista’s Choice เดือนกันยายน เล่าถึง Virgo’s Punch Cold Brew เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากการนอนดูดาว
ขึ้นเหนือไปน่านกับกรณ์
Head Roaster & Green Buyer
ของเรา
24.09.18
กรณ์ Head Roaster & Green Buyer ประจำ Roots ชวนคุณเดินทางขึ้นเหนือเพื่อทำความรู้จักกับพี่เคเลบ ชาวอเมริกัน ผู้เป็นทั้งมิชชันนารีและผู้ผลิตกาแฟ ที่หมู่บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
To freeze or not to freeze?
By Picolofolkvento
19.09.18
คนที่ชื่นชอบการชงกาแฟเองหลายคนอาจเคยมีคำถามว่า จริงหรือไม่ที่การนำกาแฟไปแช่เย็นจะช่วยยืดเวลาการเก็บรักษาให้นานขึ้นได้
บอกลาหลอดพลาสติก แลกกับโลกที่น่าอยู่ขึ้น โดย Picolofolkvento
30.08.18
“ทำไมเราถึงต้องลดการใช้หลอดพลาสติก” คงเป็นคำถามที่อยู่ในใจของใครหลายคนที่เติบโตมากับความคุ้นเคยของวัฒนธรรมการใช้หลอดมาตั้งแต่เด็ก
โดนัทกับเมนู ‘สนุกๆ’ อย่าง
Tropical Wave Cold Brew
01.08.18
โดนัท บาริสตาของเราที่ชนะ Barista’s Choice ในเดือนสิงหาคม 2560 ด้วยเมนู Tropical Wave Cold Brew เล่าให้เราฟังถึงเครื่องดื่มตัวที่สนุกในทุกขั้นตอน
Bloomberry Cold Brew
03.07.18
บาริสตาเจ้าของเมนู Barista’s Choice สำหรับเดือนกรกฎาคมนี้ก็คือ เจษ ที่ชนะการแข่งขันเป็นครั้งแรกด้วย Bloomberry Cold Brew
Citrus Almond cold brew
20.06.18
อีฟ บาริสตาคนใหม่ที่เพิ่งมาร่วมทีมกับ Roots ปีนี้ คือเจ้าของสูตร Citrus Almond Cold Brew ที่เป็น Barista’s Choice ประจำเดือนมิถุนายนของเรา
บ่ายวันหนึ่งกับ Aoon Pottery
เซรามิกที่อบ ‘อุ่น’ ไปถึงหัวใจ
16.06.18
ง้วน ช่างปั้นเซรามิกจาก Aoon Pottery เล่าให้ฟังถึงเรื่องราวเบื้องหลังแก้วเซรามกที่ทำให้ Roots
