fbpx

Kanom Jak Cold Brew

ต้อนรับบรรยากาศกึ่งร้อนกึ่งฝนของเดือนพฤษภาคมด้วย ‘Kanom Jak Cold Brew’ เมนู Barista’s Choice ฝีมือบาริสต้ากุ๊ก-กัญนิกา เณรแก้วที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมไทยที่มีรสหอมมันเป็นเอกลักษณ์อย่าง ‘ขนมจาก’

กุ๊กเปลี่ยนขนมกินเล่นที่พบได้จากเมืองปากน้ำมาอยู่ในแก้วกาแฟ ด้วยการนำข้าวก่ำน้อยรมควันใบจากมาทำเป็นไซรัปกลิ่นขนมจาก จากนั้นก็นำมาผสมกับนม ตามด้วยกาแฟโคลด์บรูวรสเข้มที่ตัดความหวานมันได้อย่างพอดี แถมแก้วนี้ยัง zero-waste เพราะกุ๊กได้นำข้าวที่เหลือจากการทำไซรัปมาทำเป็นขนมเสียบไม้ ตกแต่งคู่กับใบจากบนปากแก้วด้วย

ย้อนวันวานไปกับรสชาติขนมที่เคยทานตอนเด็กๆ ในเมนู ‘Kanom Jak Cold Brew’ ได้ตลอดเดือนพฤษภาคมนี้ ที่ Roots ทุกสาขา

SHARE

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY