ส่งท้ายปีนี้ด้วย Red Bloom Cold Brew เมนูกาแฟจากดอกดาหลาโดยบาริสต้าแบงค์
แก้วนี้เป็นความตั้งใจของแบงค์ที่อยากทดลองนำดอกไม้มาครีเอทเป็นเมนูกาแฟที่ให้ความสดชื่น สุดท้ายมาลงตัวที่ดอกดาหลาจากจันทบุรี ซึ่งปกติแล้วจะนิยมนำไปใส่ข้าวยำหรือทานกับน้ำพริก แต่พอนำมาต้มเพื่อทำไซรัปจะได้รสเปรี้ยวซ่าและมีกลิ่นหอมเฉพาะของดอกไม้ ซึ่งเข้ากับกลิ่นของกาแฟ cold brew ได้เป็นอย่างดี เติม limenade จากมะนาวตาฮิติเพื่อเพิ่มความสดชื่น เชื่อมรสชาติทั้งหมดด้วยน้ำตาลทรายแดงจากบ้านหนองบัว จ.จันทบุรี อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร?
มาลอง Red Bloom Cold Brew กันได้ตลอดทั้งเดือนนี้ที่ Roots
