พบกับขนมฟักทองแกงบวดและเค้กฟักทองในรูปแบบของกาแฟกันได้ในเมนู Pumpkin Coconut Cold Brew เมนูพิเศษประจำเดือนนี้โดยบาริสต้ากุ๊กผู้ชื่นชอบขนมหวานเป็นจิตใจ
กุ๊กนำฟักทองมาบดและนึ่งเพื่อทำเป็นนมฟักทองเพื่อผสมกับกาแฟ จากนั้นสร้างความหวานหอมของขนมฟักทองแกงบวดให้กับเมนูนี้ด้วยการเติมซอสคาราเมลที่ทำจากกะทิ ปิดท้ายด้านบนด้วยโฟมนมฟักทองหอมๆ นุ่มๆ และที่จะพลาดไม่ได้เลย คือ homemade pumpkin seed candy ที่โรยด้านบนสำหรับทานคู่กันที่ชวนให้นึกถึงเค้กฟักทองที่หลายๆ คนชื่นชอบ
คนรักขนมหวานไม่ควรพลาดเมนูนี้นะ มาชิมกันได้ตลอดเดือนนี้ที่ Roots