Our Stories
Cup to Farm program
Cup to Farm
สำหรับเราแล้ว Cup to Farm ไม่ใช่การเล่นกับคำฮิตอย่าง Farm to Cup แต่มันคือแก่นในการทำงานของเรา
Learn more
เพราะในขณะที่เราเข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อกาแฟพิเศษ และมองไปถึงเรื่องราวเบื้องหลังของกาแฟแต่ละแก้วตามแนวคิด Farm to Cup เรายังคงรู้สึกว่ามีชิ้นส่วนบางอย่างที่หายไปจากภาพใหญ่นี้ โดยเรามองว่าลูกค้าสามารถเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนผลิตกาแฟได้มากกว่าที่เป็นอยู่ และเรายังเชื่อว่าลูกค้ามีพลังในการช่วยทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากวิถีการผลิตเดิมๆ ได้อีกด้วย
Meet the Maker of Roots’ Modular Bar: Studiomake’s David Schafer
ชวนคุยกับผู้อยู่เบื้องหลัง Modular Bar ของ Roots อย่าง David Schafer หัวเรือใหญ่จากบริษัทออกแบบ Studiomake มาฟังเจ้าตัวเล่าชัดๆ ไปเลยว่ากว่าจะได้บาร์กาแฟตัวนี้มา พวกเขาคิดกันละเอียดขนาดไหน!
Coffee Playground EP: Roots Origin Trip
ฟังเสียงคนจัดทริปอย่างเต้ Head Barista และนุ บาริสต้าประจำ Roots ไบเทค เล่ากันดีกว่าว่า Origin Trip ปีนี้ พี่ๆ เกษตรกรพาพวกเขาไปทำเรื่องสนุกและน่าตื่นเต้นอะไรกันบ้าง
บันทึกการเดินทางของ Roots Origin Trip ปี 2022
ความหมายของทริปประจำปีที่มักจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟ ที่ไม่ได้มีแค่การ say hi ทักทายพี่ๆ เกษตรกรที่เราทำงานด้วยเท่านั้น แต่เป็นการพาคนหน้าร้านอย่างบาริสต้า ไปดูความตั้งใจของคนหลังบ้านหรือคนต้นทางที่ผลิตเมล็ดกาแฟมาให้พวกเขาชง
กาแฟ Robusta ความท้าทายที่เปี่ยมด้วยความหวัง
พบกับเรื่องราวเบื้องหลังความตั้งใจ ที่เคเลบ จอร์แดน และฟูอาดี้ พิศสุวรรณ อยากแบ่งปันให้ทุกคนฟังกันเกี่ยวกับความเชื่อมั่นในศักยภาพของกาแฟโรบัสตาที่มีไม่น้อยไปกว่าอาราบิก้า
