Category Meet the Farmers | Roots

Welcome to our 12th branch

Roots at Ratchathewi

Barista's Choice for April

Lychee Delight Cold Brew

Enjoy new freshly roasted

Coffee Beans

PEOPLE

Our collaborators

เอก

PROCESSOR / CONNECTOR

นาวิน

FARMER

พี่เคเลบ

PRODUCER

พี่ชาตรี

PROCESSOR

หนุ่ยและอ้อย

FARMER

โทกิ

PROCESSOR

อาเทน

PROCESSOR

พี่โสภา

PRODUCER

พี่ศรี

FARMER

ฟูอาดี้ พิศสุวรรณ และ
เจน กิตติรัตนไพบูลย์

PRODUCER

เรย์ เบอร์เกอร์

PRODUCER

พี่โอ๋และพี่โจ้

PROCESSOR

อาต๊ะ

PROCESSOR

ช่างเปา

PROCESSOR

พี่สมจิต

FARMER

พี่จรูญ

FARMER

Journal

Read our Stories

Standard Archives แบรนด์เสื้อผ้าที่ตั้งใจทำสินค้าทุกชิ้นให้ใจดีกับคนและโลก

ทำความรู้จัก Standard Archives แบรนด์เสื้อผ้าที่สร้างคุณค่าใหม่ให้กับของเหลือและของค้างสต๊อกจากโรงงานกับกานต์ กุลอรรฆย์

Lamunlamai สตูดิโอเซรามิกที่อยากส่งต่อความละมุนละไมในการใช้ชีวิตให้คนรอบตัว

นั่งคุยกับไหม หนึ่งในดีไซเนอร์ผู้ก่อตั้งละมุนละไม. สตูดิโอเซรามิกผู้อยู่เบื้องหลังแก้วเซรามิกจากกากกาแฟของรูทส์ และฟังความตั้งใจในการทำแบรนด์เซรามิกที่ ณ เวลานี้ ได้เข้าสู่ปีที่ 10 เป็นที่เรียบร้อย

Our Branches

Locations

Roots at Ratchathewi

Roots at Mega Bangna

Instagram

@sca_thailand @falconcoffees @gallerydripcmi และ Roots ขอชวนทุกคนที่สนใจมาร่วมเจาะลึกเรื่องราวของกาแฟบราซิลและโคลัมเบียในแง่มุมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการปลูก การแปรรูป ผลกระทบจากภาวะโลกร้อน และทิศทางของความยั่งยืนในอนาคตไปกับ Gabriel Miari ผู้ผลิตกาแฟจากบราซิล และ Valentina Duque ผู้ส่งออกกาแฟจากโคลัมเบีย
.
กิจกรรมทอล์กในครั้งนี้จัดขึ้น 2 รอบ ได้แก่ วันที่ 24/04/2024 ที่ Gallery Drip Coffee จ.เชียงใหม่ และวันที่ 25/04/2024 ที่ Roots at Ratchathewi โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ สามารถวอล์กอินเพื่อร่วมฟังทอล์กกันได้เลย
.
#SCATH #falconcoffees @gallerydripcmi #rootsbkk #specialtycoffee

หากคุณมีความสนใจ อยากร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาคุณภาพกาแฟไทยและสร้างความยั่งยืนให้กับ supply chain กาแฟไทยไปด้วยกันกับเรา ในปีนี้ ทีม Roots มีเก้าอี้ว่างสำหรับเพื่อนร่วมทีมหน้าใหม่หลายตำแหน่ง (คลิกอ่านได้ในภาพถัดไป) ที่กำลังรอคนที่พร้อมจะสนุกไปกับการเรียนรู้ พัฒนาตนเอง และเติบโตไปพร้อมๆ กับองค์กรของเรา
.
ถ้าใครที่ค้นพบว่าหนึ่งในตำแหน่งที่เราเปิดรับ แมตช์กับประสบการณ์และแพสชั่นของคุณพอดี สามารถส่งอีเมลมาแนะนำตัวพร้อมกับแนบคอนแท็คติดต่อมาได้ที่ komsan.s@kinnestgroup.com ได้เลย

ถ้าชอบความหอมเข้มข้นแบบไทยๆ ต้องลอง Bomboloni รส ‘Thai Tea' ที่ทีมเบคเกอร์ได้แรงบันดาลใจจากชาไทยรสดั้งเดิมที่เน้นรสชาติชาชัดเจน เนื้อครีมสัมผัสละมุนลิ้น หวานน้อย และไม่เลี่ยน รับรองว่ากินได้เรื่อยๆ จนอยากต่ออีกชิ้น!
.
โปรโมชั่นพิเศษตลอดเมษายนนี้ จับคู่ Bomboloni กับกาแฟ Espresso หรือ Cold Brew 1 แก้ว รับส่วนลดทันที 20 บาท! หรือซื้อ Bomboloni ครบ 6 ชิ้นรับฟรี 1 ชิ้น เฉพาะที่ Roots Bakeshop หรือ Roots สาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

เมษายนนี้ ใครที่อยากได้ Bomboloni โดนัทไส้แน่นอร่อยๆ กินคู่กับกาแฟเย็นๆ ให้ลืมอากาศร้อน Roots Bakeshop มีโปรโมชั่นมานำเสนอ!
.
แค่ซื้อ Bomboloni จับคู่กับเมนูกาแฟหมวด Espresso หรือ Cold brew รับส่วนลดทันที 20 บาท! และอีกหนึ่งโปรโมชั่น ซื้อ 6 ชิ้นรับฟรี 1 ชิ้น! โปรโมชั่นและเมนู Bomboloni มีเฉพาะที่หน้าร้านRoots Bakeshop หรือ Roots สาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม ที่เดียวเท่านั้นนะ

If you're looking for a soft Bomboloni loaded with scrumptious filling to enjoy with an iced coffee to beat the April heat, come over to Roots Bakeshop!
.
Get yourself a Bomboloni with any Espresso or Cold brew coffee and get 20 Baht off! Or buy 6 Bomboloni and get 1 FREE. These promotions are only available at Roots Bakeshop or 111 Praditmanutham.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ขนมรสเปรี้ยวหวานเข้ากับหน้าร้อนและกาแฟเย็นต้องยกให้ Bomboloni รส ‘Passionfruit Strawberry’ ที่กัดแล้วได้เจอทั้งแป้งนุ่มๆ และรสเปรี้ยวของครีมสดเสาวรส ตัดรสกับความหวานฉ่ำของแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดได้ดีสุดๆ
.
โปรโมชั่นพิเศษ จับคู่ Bomboloni 1 ชิ้น กับกาแฟหมวด Espresso หรือ Cold Brew 1 แก้ว รับส่วนลดทันที 20 บาท! เฉพาะที่ Roots Bakeshop หรือ Roots สาขา 111 ประดิษฐ์มนูธรรม
.
The 'Passionfruit Strawberry' Bomboloni is the perfect sweet and tart treat for hot weather and iced coffee. The soft dough is filled with tart passionfruit cream, balanced by sweet and juicy homemade strawberry jam.
.
Special promotion: Pair a Bomboloni with a cup of Espresso or Cold brew coffee and get a 20 Baht discount! Available only at Roots Bakeshop or 111 Praditmanutham.
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

ใครมีแพลนจะแวะมาดื่มกาแฟที่ Roots ช่วงวันหยุดสงกรานต์นี้ เช็คเวลาเปิดปิดร้านกันได้ในโพสต์นี้เลย
.
If you’re planning to stop by at Roots during this Songkran Holidays for your favourite cup of coffee, make sure to stay update on our opening hours.

ย้อนกลับไปวันแรกที่ Roots ได้รู้จักกับ ‘พี่ศรี’ เกษตรกรรุ่นใหญ่จากบ้านขุนลาว จ.เชียงราย
.
ขณะนั้นเรายังเป็นมือใหม่เพิ่งเริ่มสำรวจไร่กาแฟ ส่วนพี่ศรียังคงเป็นคนปลูกกาแฟที่รู้จักเพียงกาแฟสำเร็จรูป แถมยังไม่เคยดื่มกาแฟของตัวเองเลยสักครั้งหนึ่ง จนกระทั่งวันที่ Roots นำเมล็ดกาแฟของพี่ศรีไปคั่วและชงให้ชิม เราทั้งคู่ก็เลยได้เริ่มต้นและเก็บเกี่ยวประสบการณ์การพัฒนากาแฟด้วยกันมานับแต่นั้น สำหรับพวกเราแล้ว พี่ศรีเปรียบเสมือนญาติผู้ใหญ่คนสำคัญที่เติบโตมาด้วยกัน ไปเยือนขุนลาวเมื่อไหร่ ก็จะได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นที่มาพร้อมๆ กับกับข้าวแสนอร่อยเสมอ
.
ชิมเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซล็อตใหม่จาก ‘พี่ศรี’ ได้แล้ววันนี้ที่หน้าร้าน Roots ทุกสาขา สั่งออนไลน์คลิกที่ Link in bio

Let's go back to the very first time Roots met P' Sri from Khun Lao Village in Chiang Rai!
.
Back then, Roots was just a new coffee roaster, while P' Sri was a farmer who only knew about instant coffee. She had never even tasted her own coffee! But when Roots roasted and brewed her beans for her to try, it sparked a journey of coffee development that has lasted for over a decade. For Roots, P' Sri is more than just a partner, she's like family. Whenever the Roots Team visits Khun Lao Village, we're always greeted with a warm welcome and delicious food.
.
Get P' Sri's new espresso beans today at all Roots branches. Order online via link in bio!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

‘พี่ศรี’ คือเกษตกรกาแฟคนแรกที่ Roots ได้มีโอกาสร่วมงานด้วย แม้จะเป็นเกษตกรรุ่นใหญ่ แต่เจ้าตัวก็พร้อมเปิดใจให้กับสิ่งใหม่ๆ และความท้าทายเสมอ
.
ด้วยความตั้งใจที่อยากจะทำกาแฟให้ดี แม้ตัวเองจะไม่ได้ชอบดื่มกาแฟ แต่เวลาที่ Roots มีโจทย์การแปรรูปกาแฟใหม่ๆ ไปให้ พี่ศรีก็พร้อมลงมือทำ ทดลองเพื่อให้ได้สิ่งที่พวกเรามองหา ซึ่งการทำงานร่วมกันระหว่างพวกเรา ทำให้พี่ศรีได้เจอกับ Kenya-washed process ที่ลงตัวพอดีกับการทำงานของพี่ศรี และคุณภาพกาแฟของบ้านขุนลาว
.
ชิมเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ Kenya-washed จาก ‘พี่ศรี’ ได้แล้ววันนี้ที่ร้าน Roots ทุกสาขา สั่งออนไลน์ส่งถึงบ้านที่ Link in bio
.
P' Sri was one of the very first coffee farmers Roots has ever worked with. Despite being a veteran farmer, she's always open to new ideas and challenges.
.
She's passionate about making great coffee, even though she doesn't drink it herself. Whenever Roots comes to her with a new coffee processing challenge, she's always ready to experiment and find a solution. Our collaboration has led to the discovery of the Kenya-washed process, which is a perfect fit for P' Sri's methods and the quality of the coffee beans from Khun Lao Village.
.
Try Phi Sri's Kenya-washed espresso beans today at all Roots branches. Order online for home delivery via link in bio!
.
#rootsbkk #specialtycoffee #bkkcafe #rootsanywhere #coffeepeoplefortomorrow

Sign up

Be the first to know about beans and projects.

Shop

Keep in touch

About us

Our Stories

© Roots 2018 Copyright Reserved. Cancellation & Privacy Policy Terms of use

By ::*

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY