fbpx

Citrus Almond cold brew

20.06.18

อีฟ บาริสตาคนใหม่ที่เพิ่งมาร่วมทีมกับ Roots ปีนี้ คือเจ้าของสูตร Citrus Almond Cold Brew ที่เป็น Barista’s Choice ประจำเดือนมิถุนายนของเรา

โจทย์หลักของเดือนนี้คือการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ทำให้ลูกค้าอยากดื่มจากแก้ว โดยไม่ต้องใช้หลอด อีฟเลยคิดเมนูโคลด์บรูว์ที่ใช้นมอัลมอนด์เป็นส่วนผสมหลัก เพิ่มรสผลไม้ด้วยเปลือกส้มสดและไซรัปส้มที่ให้ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติ แล้วท็อปด้วยโฟมนมอัลมอนด์

นอกจากความอร่อยแล้ว เมนูนี้ยังมีความสนุกอยู่ตรงที่ถ้าคุณดื่มจากแก้วโดยตรง ก็จะมีฟองนมเป็นเส้นสีขาวบางๆ ที่ริมฝีปากบนเป็นของแถมจากโคลด์บรูว์แก้วนี้

READ OTHER STORIES

https://rootsbkk.com/th/journal/citrus-almond-cold-brew/

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY