fbpx

Ginger Fizz Cold Brew

01.02.19

เดือนแห่งความรักวนกลับมาให้เราได้ใจเต้นกันอีกครั้ง เมนู Barista’s choice เดือนนี้จึงมีโจทย์ให้บาริสต้าจับคู่กันคิดเครื่องดื่มที่แสดงถึงความรัก และผู้ชนะของเดือนนี้ คือ บาริสต้าอีฟและบาริสต้าแพม ที่คิดเมนู Ginger Fizz cold brew ขึ้น

ทั้งสองมองว่าเวลาเราตกหลุมรักใครเรามักจะตื่นเต้นและรู้สึกร้อนวูบวาบ เลยเลือกใช้ขิงเป็นส่วนผสมด้วยการนำไปหมักทำเป็น ginger ale จากนั้นนำไปผสมกับกาแฟ cold brew และน้ำองุ่น ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวกลมกล่อม พร้อมมีความซ่าและเผ็ดนิดๆ ตอน aftertaste เสิร์ฟพร้อมเยลลี่น้ำขิงกับเนื้อองุ่นแดงสดให้กินคู่กันเพิ่มรสชาติให้ชัดเจนยิ่งขึ้น จะอร่อยขนาดไหนต้องมาลองกินกันที่ Roots เดือนนี้

READ OTHER STORIES

https://rootsbkk.com/th/ginger-fizz-cold-brew/

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY