fbpx

For Tomorrow

Cup to Farm program

Farm to cup

สำหรับเราแล้ว Cup to Farm ไม่ใช่การเล่นกับคำฮิตอย่าง Farm to Cup แต่มันคือแก่นในการทำงานของเรา

Learn more

เพราะในขณะที่เราเข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อกาแฟพิเศษ และมองไปถึงเรื่องราวเบื้องหลังของกาแฟแต่ละแก้วตามแนวคิด Farm to Cup เรายังคงรู้สึกว่ามีชิ้นส่วนบางอย่างที่หายไปจากภาพใหญ่นี้ โดยเรามองว่าลูกค้าสามารถเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนผลิตกาแฟได้มากกว่าที่เป็นอยู่ และเรายังเชื่อว่าลูกค้ามีพลังในการช่วยทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากวิถีการผลิตเดิมๆ ได้อีกด้วย

Good from the Roots
หนังสั้นบันทึกการเดินทางระหว่างต้นจนถึงแก้ว

การเฉลิมฉลองให้กับรสชาติกลมกล่อมของกาแฟผ่านเรื่องราวอบอุ่นของผู้คน การเดินทาง แรงบันดาลใจ และความฝันที่ยังไม่เคยบอกเล่าเกี่ยวกับอนาคตของกาแฟไทย

กว่าจะมาเป็น Virgo’s Punch
Cold Brew

อาร์ท ผู้ชนะการแข่งขัน Barista’s Choice เดือนกันยายน เล่าถึง Virgo’s Punch Cold Brew เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากการนอนดูดาว

ขึ้นเหนือไปน่านกับกรณ์
Head Roaster & Green Buyer
ของเรา

กรณ์ Head Roaster & Green Buyer ประจำ Roots ชวนคุณเดินทางขึ้นเหนือเพื่อทำความรู้จักกับพี่เคเลบ ชาวอเมริกัน ผู้เป็นทั้งมิชชันนารีและผู้ผลิตกาแฟ ที่หมู่บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน

To freeze or not to freeze?
By Picolofolkvento

คนที่ชื่นชอบการชงกาแฟเองหลายคนอาจเคยมีคำถามว่า จริงหรือไม่ที่การนำกาแฟไปแช่เย็นจะช่วยยืดเวลาการเก็บรักษาให้นานขึ้นได้

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY