fbpx

For Tomorrow

Cup to Farm program

Cup to Farm

สำหรับเราแล้ว Cup to Farm ไม่ใช่การเล่นกับคำฮิตอย่าง Farm to Cup แต่มันคือแก่นในการทำงานของเรา

Learn more

เพราะในขณะที่เราเข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อกาแฟพิเศษ และมองไปถึงเรื่องราวเบื้องหลังของกาแฟแต่ละแก้วตามแนวคิด Farm to Cup เรายังคงรู้สึกว่ามีชิ้นส่วนบางอย่างที่หายไปจากภาพใหญ่นี้ โดยเรามองว่าลูกค้าสามารถเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนผลิตกาแฟได้มากกว่าที่เป็นอยู่ และเรายังเชื่อว่าลูกค้ามีพลังในการช่วยทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากวิถีการผลิตเดิมๆ ได้อีกด้วย

กว่าจะเป็น Good from the Roots

ใครที่พลาดกิจกรรม Good from the Roots: Screening & Talk  ที่เราจัดเมื่อต้นเดือนธันวาคมที่ผ่านมา เราเก็บบรรยากาศสนุกๆ ในวงสนทนามาฝากกันที่นี่แล้ว

คาเฟ่ฮอปปิ้งในแบบบาริสตา: อาร์ตกับ 3 คาเฟ่ในโตเกียวที่อยากกลับไปเช็คอินอีกครั้ง

อาร์ตได้ไปโตเกียวเพื่อร่วมงาน SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2018 ในทริปนี้ อาร์ตลองกาแฟมาทั้งหมดประมาณ 10 ร้าน แต่มีร้านที่อยากแนะนำเป็นพิเศษอยู่ 3 ร้าน จะเป็นร้านอะไรบ้างนั้นมาลองดูกัน

คุยกับ Bank SM ผู้พาลาเต้อาร์ต
ลายกระรอกไปแข่งไกลถึงญี่ปุ่น

บาริสตา Bank SM นำเรื่องราวจากการแข่งขัน Free Pour Latte Art Grand Prix OSAKA 2018 ซึ่งจัดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาเล่าให้เราฟังกัน

Bean to Bar อีกหนึ่งการเดินทางของความอร่อยที่เป็นพี่น้องกับ Farm to Cup

ในขณะที่กาแฟมีเรื่องราวของ Farm to Cup ให้เราได้ดื่มด่ำกับทั้งรสชาติและการเดินทางของเมล็ดกาแฟกว่าจะมาถึงแก้วที่เรากำลังจิบอยู่ ช็อกโกแลตเองก็มีเรื่องราวการเดินทางของ Bean to Bar เช่นกัน

Thank you for subscribe

Thank you! We'll be in touch.

OKAY